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Voici une recette simple et très rapide à préparer de beurre de cacahuète maison! Egalement connu sous le nom de beurre d’arachide, est une pâte à tartiner faite à base d’arachides. Il est populaire en Amérique et très utilisé dans la culture culinaire africaine.Vous pouvez le conserver jusqu’a 2 semaines au frais sans problèmes !

Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 4  |  Durée: 5 min   |  Coût: moyen

Les ingredients:

250 g de cacahuètes non salées

1 c. à s. de sucre

1 c. à s. d’huile de pépins de raisin

1 pincée de sel

Préparation:

  1. préchauffer le four à 200° C.
  2. faire dorer les cacahuètes au four pendant environ 5 min de cuisson, On les veut juste dorées, pas cramées.
  3. Faire sortir les cacahuètes du four et laisser les refroidir complètement. .
  4. Mettre tous les ingrédients dans le mixeur.
  5. Mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte.
  6. Plus vous mixer longtemps plus le beurre de cacahuète sera lisse et liquide.

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