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Je vous propose une recette traditionnelle de “BISCUITS DE GRAND-MAMAN”, ces délicieux biscuits sont trés facile à préparer.

Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 8  |  Durée: 30 min   |  Coût: pas_cher

Les ingredients:

  • 1 2/3 tasse graisse végétale ou de beurre
  • 2 tasses cassonade
  • 3 oeufs battus
  • 3 1/4 tasses farine
  • 2 cuillères à thé poudre à pâte
  • 1/2 cuillère à thé soda (petite vache)
  • 1/2 cuillère à thé sel
  • 1/2 tasse lait
  • 1 cuillère à thé extrait de vanille

Préparation:

ÉTAPE 1

Préchauffer le four à 350°F.

ÉTAPE 2

Mélanger à la mixette le beurre ramolli, la cassonade et les oeufs jusqu’à consistence lisse.

ÉTAPE 3

Dans un autre plat, mélanger les ingrédients secs.

ÉTAPE 4

Ajouter aux ingrédients secs en mélanger à la main, le mélange d’oeufs et de lait en alternant.

ÉTAPE 5

Mettre par c.à table sur une plaque graissée (environ 1 douzaine par plaque). Mettre au four de 12 à 15 min. ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.

 

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