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Allez aujourd’hui je vous livre une recette extrêmement facile à faire et délicieusement réconfortante : des blondies !

 

Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 8  |  Durée: 30 min   |  Coût: pas_cher

Les ingredients:

125 g de beurre pommade
60 g de sucre muscovado
40 g de sucre cristal
1 œuf
1 Cuillère à café d’extrait de vanille
140 g de farine
180 g de chocolat au lait

Préparation:

1 Préchauffez le four à 180 °C.

2 Coupez le chocolat en petits morceaux avec un couteau.

3 Mélangez le beurre et les sucres avec une fourchette jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux.

4 Ajoutez l’œuf, l’extrait de vanille et la farine (c’est le même principe que pour les cookies).

5 Mélangez puis ajoutez les 3/4 du chocolat et mélangez à nouveau. 6 Versez la pâte dans un moule beurré de 15 à 16 cm de diamètre. 7 Parsemez du reste de chocolat.

8 Etalez bien la pâte à l’aide d’une spatule et enfournez 30-35 min (selon votre four, vérifiez bien la cuisson en plantant un couteau dans votre gâteau).

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