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Aujourd’hui je vous propose une très jolie recette de Boule de coco, Une recette rapide et facile à préparer seuls deux ingrédients sont nécessaires . Ces boules de coco sont des petits gâteaux à texture fondante ne demandent pas beaucoup d’ingrédients, un pur délice et une merveille à grignoter à l’heure du thé.

Bonne suivie! 🙂

Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 4  |  Durée: 20 min   |  Coût: pas_cher

Les ingredients:

  • 200 g de lait concentré sucré­
  • 150 g de noix de coco en poudre
  • 60 g de noix de coco en poudre pour l’enrobage

Préparation:

  • Mélanger dans un saladier le lait concentré sucré et les 150 g de noix de coco.
  • Mélanger à l’aide d’une spatule jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
  • Prélever un peu de cette pâte à l’aide d’une petite cuillère et la rouler entre les mains humidifiées afin de former une boulette. Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
  • Verser les 60 g de noix de coco dans un petit bol et y rouler les boules de noix de coco pour les enrober uniformément.
  • Déposer les boules sur une assiette et les entreposer 2 heures au réfrigérateur avant de les déguster.

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