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un « Cakounet coulant au chocolat »; Une recette simple, courte et très facile à faire! Cette recette contient un ingrédient original, la farine de châtaigne qui apporte de la rondeur et contribue à la texture parfaite de ce cake. un super bon goût de chocolat.
Difficulté: simple | Nombre de personne: 6 | Durée: 30 min | Coût: moyen
Les ingredients:
90 g chocolat noir
30 g chocolat au lait
115 g de beurre
3 œufs
65 g sucre semoule
45 g farine T55
15 g farine de châtaigne
1 pincée de fleur de sel
Préparation:
- Préchauffer le four à 160°C.
- Faire fondre les chocolats noir et au lait avec le beurre.
- Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre. Ajouter les deux farines.
- Ajouter le chocolat fondu et une pincée de fleur de sel. Mélanger juste assez pour obtenir une pâte homogène.
- Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
- Enfourner pendant 25 min . Déguster chaud/tiède.
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