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Découvrez avec nous la recette de délicieux Carrot cake au robot Maestro Miogo, c’est trés facile et rapide a réaliser. on peut le prendre avec le petit déjeuner ou le soir avec des boissons fraiches.

Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 6  |  Durée: 60 min   |  Coût: pas_cher

Les ingredients:

  • 250 g de noix.
  • 400 g de carottes.
  • 200 g de farine.
  • 220 g de sucre.
  • 2 œufs
  • 160 g d’huile
  • 1 cuil. à café d’essence de vanille.
  • 1/2 cuil. à café de mélange d’épices
  • 1 cuil. à café de bicarbonate de soude.
  • 1/4 de cuil. à café de sel. beurre pour le moule.
  • Pour le glaçage :
  • 220 g de sucre glace.
  • 90 g de fromage blanc.
  • 45 g de beurre à température ambiante
  • 1/2 cuil. à café de jus de citron.
  • Matériel : Maestro Miogo.

Préparation:

 

Préchauffez le four à 185°C (th. 6). Beurrez un moule de 25 cm de diamètre, tapissez-le de papier sulfurisé, et réservez. Mettez les noix dans le bol du robot et mixez-les pendant 4 s à vitesse 9. Réservez.

Mettez dans le bol les carottes coupées en morceaux, hachez pendant 15 s à vitesse 5, réservez avec les noix.

Versez dans le bol les œufs, le sucre et l’huile. Battez pendant 5 s à vitesse 5.

Ajoutez la vanille, les épices, le sel, la farine et le bicarbonate de soude. Battez pendant 10 s à vitesse 5.

Ajoutez les noix et les carottes, battez pendant 15 s à vitesse inverse 2.

Versez le mélange dans le moule. Enfournez pour 75 min.

Placez tous les ingrédients du glaçage dans le bol et battez pendant 20 s à vitesse 6.

Laissez le gâteau refroidir puis glacez-le à la spatule. Mettez au réfrigérateur pour que le glaçage prenne.

 

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