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Eh voila une recette moelleuse et surtout très délicieuse de Clafoutis aux cerises. C’est une recette très simple et facile à faire! Suivez nous pas à pas et découvrez notre secret. Cette recette vous offrira un moment terriblement fruité et léger ! Bonne suivie !
Difficulté: simple | Nombre de personne: 8 | Durée: 60 min | Coût: moyen
Les ingredients:
700 g de cerises
100 g de farine
100 g de sucre roux
2 œufs
2 jaunes d’œufs
250 ml de lait écrémé
1 c. à c. d’extrait de vanille
60 g de beurre allégé fondu
1 pincée de sel
Préparation:
- Laver et dénoyauter les cerises.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Battre les œufs entiers, les jaunes d’œufs, le sucre et le sel dans un saladier.
- Ajouter l’extrait de vanille puis la farine en pluie, tout en mélangeant bien.
- Incorporer le beurre fondu et le lait, en remuant bien.
- Déposer les cerises dans un moul beurré.
- Les recouvrir avec la préparation.
- Enfourner pendant 45 min, jusqu’à ce que le clafoutis soit bien doré.
- Servir tiède saupoudré de sucre glace.
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