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Je ne peux pas imaginer un petit déjeuner sans confiture ou compote aux fraises! Voici une recette délicieuse et très savoureuse de la compote de fraises! C’est très facile et rapide à faire; Mélangez les fraises avec e sucre et un peu d’eau, faites cuire à feux doux en remuant, c’est tout! Il ne reste qu’à la déguster.

Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 6  |  Durée: 15 min   |  Coût: moyen

Les ingredients:

60 g de sucre

300 g de fraise

2 c. à soupe d’eau

Préparation:

  1. Laver les fraises et les coupées en 2.
  2. Mélanger le sucre aux 200 g de fraises avec de l’eau dans une casserole.
  3. Les faire cuire sur feu doux.
  4. Remuant de temps en temps.
  5. Compter 5 à 10 min au maximum dès la première ébullition.
  6. Une fois la compote est consistante, ôter de feu.
  7. Laisser tiédir et déguster.

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