Voici la recette originale de fondant au chocolat et noisette, ce délicieux dessert a base de chocolat est trés facile et léger.
Difficulté: simple | Nombre de personne: 6 | Durée: 45 min | Coût: pas_cher
150g de chocolat noir
150g de beurre
150g de sucre
4 oeufs
100g de poudre de noisette
Préparation:
Faire fondre le chocolat avec le beurre. Séparer les blancs des jaunes, battre les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchissement. Battre les blancs en neige ferme. Faire roussir la poudre de noisette dans une poêle sans graisse. Ajouter le chocolat aux jaunes, la poudre de noisette puis les blancs délicatement. Verser dans un moule chemisé de papier sulfurisé et enfourner à 180°C 35 minutes.
Laisser refroidir avant de couper
Conserver dans une boîte…
