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Un bon gâteau à l’orange aux amandes inratable, qui rappelle souvent notre enfance et si simple à préparer! Notre recette est simple et très facile à préparer! De plus, elle ne prend pas beaucoup de temps pour la cuisson. Après 1 h de cuisson, vous aurez un gâteau aux amandes et à l’orange plein de saveurs, et moelleux à souhait.
Difficulté: simple | Nombre de personne: 6 | Durée: 120 min | Coût: pas_cher
Les ingredients:
6 œufs
2 oranges moyennes
½ tasse d’amandes en poudre
1 tasse de sucre
½ c.à.c de levure chimique
Sucre en poudre
Préparation:
- Plonger les oranges entières dans une casserole d’eau bouillante et laisser mijoter pendant 1 h, couvert.
- Égoutter-les et laisser-les tiédir.
- Couper les deux extrémités des oranges, les découper en quartier et retirer les pépins.
- Passer au robot mélangeur pour réduire les oranges en purée.
- Préchauffer le four à 176°C.
- À l’aide d’un robot culinaire, battre les œufs avec le sucre environ 2 minutes ou jusqu’à ce que la couleur devienne jaune pâle.
- Ajouter graduellement la poudre d’amande, la purée d’orange et la levure.
- Verser dans le moule à charnière beurré et fariné et enfourner pendant 1 h, jusqu’à ce que la pointe d’un couteau en ressort propre.
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