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Voici une recette facile et trop délicieuse du Gâteau roulé à la confiture un délice sucré pour le petit déjeuner, Ce gâteau est très simple 0 préparer il ne prend pas beaucoup de temps 😉
Difficulté: simple | Nombre de personne: 6 | Durée: 30 min | Coût: pas_cher
Les ingredients:
– 4 oeufs
– 125 g de sucre en poudre
– 125 g de farine
– 2 sachets de sucre vanillé
– 1 cuillère à café de levure
– 15 g de beurre
– 1 pot de gelée ou confiture
– sucre glace
– 125 g de sucre en poudre
– 125 g de farine
– 2 sachets de sucre vanillé
– 1 cuillère à café de levure
– 15 g de beurre
– 1 pot de gelée ou confiture
– sucre glace
Préparation:
- Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
- Cassez les oeufs, en séparant les blancs des jaunes.
- Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre.
- Ajoutez petit à petit la farine tamisée, le sucre vanillé et la levure.
- Battez les blancs en neige, puis incorporez-les au mélange précédent.
- Tapissez la plaque du four de papier alu bien beurré, et versez ensuite la pâte dessus.
Enfournez pour 10 min de cuisson. - Une fois la cuisson terminée, roulez le biscuit immédiatement avec le papier sulfurisé.
- Laissez refroidir, puis déroulez, et retirez le papier.
- Etalez la confiture sur la pâte, et roulez-le à nouveau, puis saupoudrez de sucre glace.
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