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Voici une délicieuse recette de muffins à la confiture de fraise, pour un goûter gourmand et frais. C’est très simple et facile à préparer; Suivez nous pas à pas et préparer une dessert très original. Vos enfants les adorent!

Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 6  |  Durée: 30 min   |  Coût: moyen

Les ingredients:

400 g de farine

200 g de sucre

2 cuillères à café de levure chimique

150 ml de lait

150 ml jus d’orange

180 ml d’huile

2 œufs

Confiture de fraises

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°c.
  2. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.
  3. Battre rapidement les œufs dans un bol avec le jus d’orange, le lait et l’huile.
  4. Creuser un puit dans le saladier contenant les ingrédients secs et versez y le mélange liquide. Mélanger grossièrement avec une cuillère en bois,
  5. Remplir les moules de muffins par la préparation au niveau de 1/4.
  6. Ajouter une cuillère à café de confiture de fraise.
  7. Recouvrir la pâte aux 3 quarts du bord.
  8. Enfourner pendant environ 20 min, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
  9. Dès la sortie du four, renverser les moules sur un plat ou une grille et retourner les muffins pour les laisser refroidir.

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