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Voici une petite recette toute simple et très rapide des muffins au chocolat et à la noisette bien moelleux, à manger sans faim. A déguster avec un grand verre de lait chaud, pour se réconforter un peu!
Difficulté: simple | Nombre de personne: 12 | Durée: 30 min | Coût: moyen
Les ingredients:
120 g de chocolat
50 g de noisettes en poudre
Noisettes torréfiées et concassées
60 g de beurre demi-sel
50 g de sucre
50 g de farine
2 œufs
1/2 paquet de levure chimique
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat avec le beurre, bien mélanger et réserver.
- Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
- Ajouter le chocolat fondu, puis la farine et la levure.
- Incorporer les noisettes en poudre. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins (remplir au 3/4).
- Parsemer de noisettes concassées
- Enfourner pendant 15 min environ (en chaleur tournante).
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