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une recette très populaire qui ne prend pas plus que 22 minutes de préparation et cuisson pour faire plaisir à ses invités et enfants, c’est la recette de ramequins fondants au chocolat un dessert très simple à faire et avec un minimum des ingrédients.
Difficulté: simple | Nombre de personne: 4 | Durée: 20 min | Coût: pas_cher
Les ingredients:
120 g de chocolat noir (réserver 8 ou 40 g carrés pour le cœur du fondant)
3 œufs
80 g de sucre
35 g de beurre
1 cuillère à soupe de farine
Préparation:
- Dans une casserole faire fondre le chocolat et le beurre, en agitant pour former une pâte homogène.
- Entre temps, mélanger les œufs, le sucre et la farine dans un autre récipient.
- Préchauffer le four (thermostat 7 / 210°C)
- Ajouter la préparation chocolatée, et mélangez.
- Versez le 1/3 de la préparation dans des ramequins.
- Déposez deux carrés de chocolat au centre de chacun des 4 ramequins, puis recouvrez-les avec le reste de la préparation.
- Enfourner les ramequins pendant 12 min.
- Servir chauds.
2 Commentaires
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Miam ! miam!
au lieu de mettre 2 carrés de chocolat au centre, je mets un tronçon de banane… délicieux……