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une recette très populaire qui ne prend pas plus que 22 minutes de préparation et cuisson pour faire plaisir à ses invités et enfants, c’est la recette de ramequins fondants au chocolat un dessert très simple à faire et avec un minimum des ingrédients.

Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 4  |  Durée: 20 min   |  Coût: pas_cher

Les ingredients:

120 g de chocolat noir (réserver 8 ou 40 g carrés pour le cœur du fondant)
3 œufs
80 g de sucre
35 g de beurre
1 cuillère à soupe de farine

Préparation:

  1. Dans une casserole faire fondre le chocolat et le beurre, en agitant pour former une pâte homogène.
  2. Entre temps, mélanger les œufs, le sucre et la farine dans un autre récipient.
  3. Préchauffer le four (thermostat 7 / 210°C)
  4. Ajouter la préparation chocolatée, et mélangez.
  5. Versez le 1/3  de la préparation dans des ramequins.
  6. Déposez deux carrés de chocolat au centre de chacun des 4 ramequins, puis recouvrez-les avec le reste de la préparation.
  7. Enfourner les ramequins pendant 12 min.
  8. Servir chauds.

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