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Le Konafa est un délicieux gâteau typiquement Egyptien préparé à base de fruits secs, noisettes et noix de coco!Le résultat est absolument super, et la réalisation de cette recette est super simple et à la portée de tout le monde. Testez-là je suis sûre qu’elle va vous plaire.

Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 4  |  Durée: 60 min   |  Coût: pas_cher

Les ingredients:

500 g de cheveux d’ange
100 g de beurre
raisins secs
noisettes hachées
noix de coco râpée
sucre glace
Pour le sirop :
2 verres de sucre
1 verre d’eau
2 cuil.à café de citron pressé

 

Préparation:

  1. Posez dans un moule beurré la moitié des cheveux d’ange. Bien presser pour lui donner la forme du moule.
  2. Versez la moitié du beurre dessus. Saupoudrez de sucre glace, de raisins secs, de noisettes et de noix de coco. Poser dessus le reste des cheveux d’ange. Versez le reste du beurre sur le tout et enfournez pendant 40 mn à 180°C. A mi-cuisson, retourner la konafa et laissez cuire à nouveau.
  3. Une fois cuit, sortez la konafa du four et versez le sirop dessus.
  4. Servez tiède ou froid

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