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Voilà une délicieuse recette de muffins à l’orange à la fois moelleux et croquants. C’est très simple et facile à préparer; Avec une couche de gâteau d’orange nappés d’une onctueuse fromage à la crème glaçage. Ils me rappellent les couchers de soleil que nous avons vu alors que nous étions à Hawaï. Suivez nous pas à pas et réparer une dessert très original.
Difficulté: simple | Nombre de personne: 6 | Durée: 30 min | Coût: pas_cher
Les ingredients:
250 g de farine
1/2 c. à c de levure chimique
60 g de beurre
80 g de sucre
2 œufs
10 cl de lait
1 orange
Glaçage au fromage à la crème d’orange
Préparation:
- Mélanger la farine, la levure et le sucre.
- Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et légèrement ramolli et mélanger le tout.
- Dans un autre bol, mélanger les œufs avec le lait.
- Récupérer le jus et le zeste d’orange. Ajouter au mélange des œufs.
- Verser la préparation au mélange sec et remuer rapidement.
- Verser cette préparation dans des moules à muffins.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 à 20 min.
- Laisser refroidir les muffins et les garnir avec le glaçage d’orange.
1 Commentaire
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tres belle