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Voici une belle recette des brownies chocolat, moelleux et chocolaté avec une texture parfaite et surtout très délicieux. C’est simple et très facile à faire, suivez nous pas à pas et apprendre à les préparer. Croyez moi, c’est très savoureux et surtout avec une glace à la vanille!
Difficulté: simple | Nombre de personne: 6 | Durée: 45 min | Coût: moyen
Les ingredients:
180 ml de farine tamisée
60 ml de cacao tamisé
1/4 c. à thé de sel
170 g de chocolat haché
180 ml de beurre non salé coupé en cubes
250 ml de sucre
3 œufs
Préparation:
- Placer la grille au centre du four et préchauffer le four à 170 °C.
- Mélanger la farine, le cacao et le sel dans un bol. Réserver.
- Fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- À l’aide d’un fouet, incorporer le sucre.
- Ajouter les œufs, un à la fois, et fouetter pendant 2 min.
- Incorporer délicatement les ingrédients secs à la cuillère de bois.
- Répartir dans un moule carré de 20 cm (8 po) tapissé d’une bande de papier parchemin.
- Enfourner pendant 25 à 30 min ( jusqu’à ce que le centre soit pris, mais encore humide).
- Laisser refroidir dans le moule, pendant 4 h.
- Démouler et couper en petits carrés.
- Servir accompagné d’une boule de crème glacée.
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