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Voici une recette des muffins  sans beurre très rapide à réaliser, à préparer pour le petit déjeuner de vos enfants! Ces muffins pourront être aromatisés à la vanille, au citron, etc. Garnis de pépites de chocolat, de fruits secs ou de noix de coco, ils seront les compagnons gourmands du goûter et du dessert.

Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 8  |  Durée: 30 min   |  Coût: pas_cher

Les ingredients:

150 g de farine

100 g de sucre

1 œuf ou 2 petits

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 280°C.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre ainsi que l’œuf, à l’aide d’une fourchette afin d’avoir une pâte plutôt épaisse.
  3. Répartir la pâte en parts égales dans des moules à muffins.
  4. Enfourner pendant 20 min.

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