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Voici une recette expresse de galette des rois, super bonne! C’est la pâtisserie idéale de l’Epiphanie aussi pour les fêtes de fin d’année. Croyez nous, c’est très simple à préparer ! N’hésitez pas de l’essayer et de déguster sont délicieux goût. Préparez-vous à recevoir des compliments de vos convives !
Difficulté: simple | Nombre de personne: 5 | Durée: 45 min | Coût: moyen
Les ingredients:
2 disques de pâte feuilletée
200 g d’amandes en poudre
150 g de beurre
2 œufs
1 jaune d’œuf
2 c. à s. de lait
125 g de sucre en poudre
rhum
Préparation:
- Préchauffer le four à 200°C.
- Faire fondre le beurre.
- Mélanger le sucre, 2 œufs et les amandes en poudre.
- Ajouter le beurre et mélanger le tout.
- Parfumer avec un peu de rhum.
- Étaler la préparation uniformément sur un premier disque de pâte.
- Insérer la fève et recouvrir avec le second disque de pâte feuilletée (bien coller les bords).
- Badigeonner avec le jaune d’œuf (dilué dans 2 c. à s. de lait).
- Décorer la galette avec la pointe d’un couteau.
- Enfourner pendant 30 min.
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