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Très facile à préparer, croustillants et sucrés, avec des feuilles de brick et des amandes, les Cigares aux Amandes vous ouvrent les portes de la pâtisserie orientale.Bonne dégustation!
Difficulté: simple | Nombre de personne: 10 | Durée: 45 min | Coût: pas_cher
Les ingredients:
10 feuilles de brick
250 g de poudre d’amandes
125 g de sucre
1 blanc d’œuf
huile
1 pot de miel
Préparation:
- Mélangez la poudre d’amandes,le sucre et le blanc d’œuf.
- Coupez chaque feuille de brick en 4.
- Posez sur chaque quart de brick 2 cuillères à café de pâte d’amandes préparée dans la 1ère étape et roulez comme une cigare.
- Faites frire tous les cigares préparées.
- Chauffez le miel dans une petite casserole.Trempez les cigares chaudes dans le miel et laissez refroidir dedans.
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