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Voici une recette fondant au chocolat, c’est original et facile à préparer. Ce dessert est extrêmement simple, à faire avec vos enfants; en effet du bon chocolat noir fondu avec de beurre, incorporer à un mélange des œufs, de sucre et de farine c’est à peu près tout! Car elle ne nécessite pas beaucoup de temps de cuisson. Avec sont cœur coulant de chocolat, moelleux !! J’adore bien.
Difficulté: simple | Nombre de personne: 6 | Durée: 15 min | Coût: pas_cher
Les ingredients:
100 g de chocolat noir
75 g de beurre
1,5 c. à soupe de farine
1 pincé de sel
3 œufs
75 g de sucre
Préparation:
- Dans un bol battre les œufs en ajoutant le sucre, un pincé de sel et remuer jusqu’à obtention d’une mousse onctueuse.
- Faire fondre au bain-marie le beurre et le chocolat.
- Ajouter le chocolat fondu à la préparation d’œuf et mélanger délicatement.
- Incorporer la farine au mélange en remuant.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Beurrer et fariner les petits moules et y verser la préparation obtenue.
- Enfourner pour 10 min.
- Laissez reposer 5 minutes avant de les démouler sur des assiettes, on peut aussi servir les fondants en les laissant dans leurs moules.
17 Commentaires
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faut -il mettre les petits ramequins dans un plat d eau pour la cuisson je veux les essayer ce soir
combien de farine?
1,5 c. à soupe de farine 🙂
Non, la cuisson se fait sans bain marie
Recette Gateau Facile
MERCI c est tres gentil de m avoir repondu
J’ai hate de l’essayer je l’imprime
va lessayer
habitué de le faire très très bon
(y)
merci 😉
pour toi normand … t’a bon t’ai capable j’en veux un
On peut les faire dans des moules a ptits gateaux ?
Ia Orana….Miaaaaaaam <3 Une tuerie :* Je vais en preparer pour mes 4 petits papillons d'<3 Merci bcp pour le partage et la recette <3 Big bisous ensoleillés de Tahiti :* NANA <3
mais oui bien sure 🙂
Merci à vous 😉
Bonjour, si on les fait dans des moules miniatures ( pour des soirées ) On les cuit quand mm 10 mns ?