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Voici une recette des verrines au fromage blanc, simple et facile à préparer! Un dessert aux fruits, bien frais et se mange sans souci !  Un goûter du dimanche en ce weekend ensoleillé.

Difficulté: moyen  |  Nombre de personne: 4  |  Durée: 20 min   |  Coût: moyen

Les ingredients:

1 pomme

1 mangue

Jus de 1 citron vert

200 g de fromage blanc

1 c. à s. de miel

20 g d’amandes effilées

20 g de pistaches décortiquées

Préparation:

  1. Peler et couper les fruits en morceaux puis mixer-les.
  2. Ajouter le jus de citron et mélanger.
  3. Réserver au frais.
  4. Faire griller quelques minutes les amandes et les pistaches dans une poêle anti adhésive.
  5. Mélanger le fromage blanc avec le miel et réserver 1 h au frais.
  6. Au moment de servir, répartir la compote de fruits dans 4 verrines puis les fruits secs grillés et le fromage blancs au miel.
  7. Décorer avec de la noix de coco râpée.

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