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Voici comment préparer le pailleté feuillantine maison au chocolat, pour apporter du croquant à vos gâteaux. En effet ce sons des brisures de crêpes dentelles croustillantes pour pralinés, bonbons et pâtisseries.
Difficulté: simple | Nombre de personne: 6 | Durée: 10 min | Coût: pas_cher
Les ingredients:
70 g de crêpes dentelles
20 g de chocolat praliné
Préparation:
- Faire fondre le chocolat.
- Écraser les crêpes dentelles et incorporer-les au chocolat.
- Étaler la préparation entre deux feuilles de papier sur une épaisseur de 5 mm.
- Réserver au frais. La préparation va durcir.
- Couper le pailleté feuillantine en morceaux de la taille désirée.
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